Semez des potirons si vous ne l'avez pas déjà fait. Attendez la mi-mai pour mettre les jeunes plants en terre ; ils sont assez sensibles au gel.
Semez après le 15 mai des haricots – en différentes variétés, courgettes et concombres.
Vous pouvez encore semer en pleine terre des betteraves, du broccoli, différentes sortes de salade, des radis, de la roquette et des épinards.
Plantez des poivrons, des concombres, des aubergines et des tomates en serre ; les plantes sont disponibles en grand nombre dans notre jardinerie.
Plantez le chou-fleur, le céleri et la scarole.
Vous pouvez semer ou planter à peu près toutes les herbes aromatiques. Seul le basilique est encore un peu trop fragile.
Jusqu'à la fin du mois de mai, vous pouvez encore semer du panais. Ameublissez bien le sol avant la semence, et maintenez-le bien humide.
Munissez les petits pois et haricots de tuteurs.
Semez des capucines (Tropaeolum). C'est une belle plante dont on peut manger aussi bien les fleurs que les feuilles et les graines.
N'oubliez pas de combattre les mauvaises herbes.
Prenez des précautions contre la mouche de l'oignon, de la carotte et du chou. Couvrez les plantes d'un grillage fin.
Placez la moitié supérieure d'une bouteille en PET transparente sur les jeunes pousses pour que les escargots, limaces et oiseaux n'aient pas de prise sur elles.
En cas de longue sécheresse, arrosez les plantes. Elles en ont besoin, surtout les plantes à feuilles et les légumes.
Mettez de la paille entre les plantes de fraises.
Récoltez les petits pois, les épinards, la salade et les radis.
Suspendez des hôtels pour insectes à proximité des arbustes à baies ou des arbres fruitiers de votre jardin.
